VEGASHOKI88 – Es Krim Angi, atau sering disebut sebagai Es Krim A Ngi yang populer dengan julukan Es Krim Petrus, telah menjadi ikon sejak tahun 1950-an. Namanya terinspirasi dari lokasinya yang berada persis di seberang SMP dan SMA Petrus, tepatnya di Jalan Karel Satsuit Tubun, No. 8, Akcaya, Pontianak Selatan. Pontianak dikenal dengan udaranya yang…
VEGASHOKI88 – Burung Punai memiliki bulu hijau dan paruh merah. Makanan unik dari Kalimantan Barat menambah variasi kuliner yang menarik bagi para penggemar makanan. Salah satu yang sedang ramai diperbincangkan adalah Makanan Burung Punai, salah satu kuliner unik Nusantara, yang kini menjadi sorotan. Makanan ini bisa ditemukan di Kabupaten Mempawah, Kalimantan Barat, tempat di mana…
VEGASHOKI88 – Jika Anda sedang menikmati liburan di Kota Pontianak, ibu kota Provinsi Kalimantan Barat, dan tengah mencari hidangan kuliner yang lezat dan memikat selera, Anda harus mencoba salah satu hidangan yang sudah terkenal di sana, yaitu Bubur Pesawat. Nama “Bubur Pesawat” ini berasal dari layanannya yang cepat dan cita rasanya yang memukau. Jadi, meskipun…
VEGASHOKI88 – Sagu gunting, atau dikenal juga sebagai Ce Hun Tiao, merupakan salah satu jajanan es khas dari Pontianak. Es ini terbuat dari adonan tepung beras dan tepung kanji yang dipotong tipis seperti mie. Biasanya, sagu gunting disajikan dengan tambahan kacang merah, ketan hitam, bongko, dan mutiara, yang menambah keseruan dan kenikmatan rasanya. Dulu, es…
VEGASHOKI88 – Nasi Ayam Afu adalah salah satu makanan yang tidak bersertifikat halal dan menjadi favorit di kalangan wisatawan asing. Selain rasanya yang lezat, porsi nasi ayam di sini juga lebih besar dibandingkan dengan tempat lainnya. Dengan harga yang terjangkau, banyak yang menyebutnya sebagai yang terbaik di kota ini, dan tempat ini juga menyajikan beragam…
VEGASHOKI88 – Kopi Sepok merupakan kopi khas dari Desa Punggur, Kecamatan Kakap, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat. Terbuat dari biji kopi robusta di dataran rendah Desa Punggur, kopi sepok dibuat dengan cara tradisional. Biji kopi dijemur dengan mengandalkan panas sinar matahari, lalu seusai djemur biji kopi mulai disangrai dengan menggunakan tungku kayu bakar. Proses yang…
VEGASHOKI88 – Penganut sotong pangkong beragam, dari anak-anak hingga orang dewasa, mereka berkumpul di atas karpet sambil menikmati hidangan itu sambil bercengkerama dengan keluarga atau teman-teman mereka. Sotong pangkong, hidangan khas Melayu Pontianak, terbuat dari sotong (cumi) yang kemudian disajikan dengan tambahan sambal kacang. Nama “sotong pangkong” berasal dari cara penyajiannya, yaitu sotong yang sudah…
VEGASHOKI88 – Mie Kepiting – Jika Anda berada di Pontianak, Kalimantan Barat, jangan lupa singgah sebentar di warung “Bakmie Oukie.” Warung ini menawarkan hidangan legendaris yang telah diwariskan secara turun-temurun selama sekitar 60 tahun. Bagi para penggemar mie, pastinya akan semakin tergoda dengan adanya bakmi yang lezat dan terjangkau di sini. Salah satu menu andalan…
VEGASHOKI88 – Bubur pedas atau bubur sambas merupakan kuliner khas masyarakat Sambas, Pontianak, Kalimantan Barat. Tidak seperti bubur pada umumnya yang dibuat dengan memasak beras hingga lembut. Bubur pedas khas Sambas ini terbuat dari beras yang ditumbuk halus, baru lah kemudian dimasak. Meski bernama bubur pedas, cita rasa kuliner ini tak pedas sama sekali. bubur…
VEGASHOKI88 – Pontianak memiliki kekayaan kuliner legendaris, salah satunya adalah Mie Tiaw Daging Sapi. Bagi penggemar mi tiaw, jika berkesempatan berkunjung ke Pontianak, jangan lewatkan untuk mencicipi Mie Tiaw yang terkenal dioperasikan oleh Hermanto. Warungnya dikenal dengan nama Mi Tiaw Apollo. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1968. Mi Tiaw Apollo menjadi warisan bisnis yang…
