Sagu Gunting is One of Pontianak’s Most Interesting Culinary Delights

VEGASHOKI88 – Sagu gunting, atau dikenal juga sebagai Ce Hun Tiao, merupakan salah satu jajanan es khas dari Pontianak. Es ini terbuat dari adonan tepung beras dan tepung kanji yang dipotong tipis seperti mie. Biasanya, sagu gunting disajikan dengan tambahan kacang merah, ketan hitam, bongko, dan mutiara, yang menambah keseruan dan kenikmatan rasanya.

Dulu, es sagu gunting biasa dijual dengan gerobak kaki lima yang berkeliling menjajakan di sepanjang jalanan perumahan. Namun, sekarang, pemandangan seperti itu mulai jarang ditemui.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *